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Gomasio
20.00CHF
Biomed MTC vous présente son Gomasio fait maison à Genève !
Le gomasio vient du japonais gomashio, goma signifiant sésame et shio sel. C’est donc un mélange de sel marin (5%) et de graines de sésame (95%). Celles-ci sont d’abord torréfiées puis broyées avant d’être mélangées au sel.
Un incontournable de la cuisine asiatique !
Dans le cadre d’un régime alimentaire, il permet de stopper les pulsions liées à la nourriture et favorise ainsi la perte de poids.
Conseils d’utilisation :
Le gomasio s’utilise en cuisine pour remplacer le sel et pour apporter une note de noisette grillée à vos recettes.
Il se marie à la perfection avec de nombreux ingrédients :
– les viandes et les poissons,
– les légumes,
– les salades ou les crudités,
– les vinaigrettes et autres sauces,
– les gaspachos et les soupes.
Pour profiter pleinement de toutes ses vertus, le gomasio doit toujours être ajouté à vos préparations après cuisson.
Vous souhaitez stopper rapidement vos envies de nourriture compulsives ?
Prenez 2 cuillières à soupe de Gomasio, la sensation de faim s’éstompe immédiatement.
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